• 旅先でふと立ち止まって

    過ごすひとときのような

    静かであたたかい時間。

     

    そんな小さなしあわせを紡ぐ場所。

  • God Jul 選べるジャムの!
    クリスマスセット受付中

    上のボタンからお申込みください! ボタンが表示されない方はこちら→

  • 【 コロナ対策について 】

    ○1組2名まででご利用ください。
    (安心して、のんびりしずかな時間をすごしていただきたいためです。席の予約や、席の移動は不可。)
    ○テイクアウトもできます。お気軽に!
    (テイクアウトコーナーは席とわけてあります。)
    ○飲食時以外はマスクの着用と、会話は控えめにお願いします。
    ○入口の除菌ジェルでの消毒にご協力ください。
    ○体調不良の方はご遠慮ください。
    ○お手洗いは喫茶利用の方のみとさせていただきます。
    ○当日のお問い合わせは電話でお願いします。

    ご不便おかけしますが、どうぞご理解・ご協力よろしくお願いいたします。

  • News

    最新情報は Instagram / Facebook をご覧ください。

  • Tumugi に ついて

    Tumugiはデンマークのとある小さな町の手芸学校を
    お手本に作りました。
     
    そこでは、自然と向きあい、やさしくおだやかな時間が流れていて、
    素朴ながらも、心豊かな毎日が送られているのです。
     
    『Pause(パウゼ)』というお茶の時間には、みんな手を止めて集まってきて、
    のんびりコーヒーと手づくりおやつでリラックス。
    その時間を、先生も生徒もとても大切にしています。
     
    そんな空気をTumugiでつくりたい、という想いがあるのです。
    どうぞTumugiでごゆるりと、『Pause(パウゼ)』をおたのしみください。

    デンマークのとある小さな町の手芸学校

  • Tumugi の メニュー

    おやつ
    はすべて植物性の材料を使用しています。
    乳製品・卵・白砂糖は不使用。
     
    国産小麦・国産米粉、甘みは甜菜糖・メイプルシロップなど
    できるだけ安心できる材料を使っています。
    毎日食べても、からだにやさしい、素朴な味わいをお楽しみください。
     
    のみもの
    自家焙煎コーヒーは少量ずつ焙煎して、できるだけ新鮮なものを使用しています。
    ノンカフェインの穀物コーヒーや、メディカルハーブティも。

    ドリンクはすべてご注文いただいてから、一杯ずつ丁寧にご用意いたします。

    セットメニュー

    おとうふクリーム

    + お好きなドリンク

    写真の「おやつプレート」など、

    おやつのセットメニューには、

    おとうふクリームが付きます。

     

    スコーン

    国産小麦・国産全粒粉/国産米粉

    小麦粉全粒粉のおいしさをしっかり楽しめるスコーン。

    米粉を使ったグルテンフリーのスコーン。

    それぞれ異なる食感と味わいをお楽しみいただけます。

    米粉ケーキ

    国産米粉

    自家製のジャムを練り込んだ、しっとり米粉ケーキ。

    季節ごとの旬の素材を取り入れています。

    クッキー

    国産小麦/国産米粉

    Tumugiのクッキーは、

    サクサクほろりとほどける食感です。

     

    自家焙煎コーヒー

    少量ずつ焙煎、できるだけ新鮮なものを使用

    Tumugiの定番オリジナルブレンド
    ・Rejseブレンド(中煎り)
    ・Skovブレンド(中深煎り)
     
    その他、季節限定のブレンドなど

    季節の自家製ジュース

    国産果物を使用

    素材の甘さや風味を活かした、自家製シロップを使っています。

    季節ごとに旬の味わいをお楽しみください。

    そのほか の のみもの

    有機無調整豆乳使用/ノンカフェインドリンク

    有機無調整豆乳をつかったアレンジドリンクや、

    穀物コーヒー、メディカルブレンドハーブティ、自家焙煎ソヤ(大豆)ティなどの

    ノンカフェインドリンクもご用意しています。

  • Tumugi hånd / Tumugi skole

    Tumugi hånd(ツムギ ハンド)

    オリジナルのハンドメイド雑貨

    少しずつのご用意ですが

    日常にふわりと寄り添うお気に入りに

    なれたらうれしいです。

     

    贈り物に、ドリップバッグやお菓子との

    セットもご用意できますよ。

    Tumugi skole(ツムギ スコーレ)

    手芸学校をお手本にしたワークショップ

     

    ※現在はおやすみ中です。

     

    『Tumugi skole』はデンマーク語で『Tumugiの学校』という意味。 気軽に手しごとを楽しんでいただけるワークショップを不定期に開催しています。

     

    開催日程など、詳細はこちら

  • おやつ・コーヒー・ジャムのご注文

    おやつ・コーヒー・ジャムの予約販売

    (店頭受け取り・全国発送)を行っています。

    カフェや雑貨屋さんなどへの

    卸売りも承っております。

    ​まずはお気軽にご相談ください。

  • ご注文はこちらから

    店頭、Eメール、下記フォームからご注文ください。

    表示されない方はこちらからご入力いただけます。

  • スケジュール

  • Tumugi への アクセス

    埼玉県富士見市上沢1-17-31
    定休日:木・金曜日
    12:00-17:30(LO. 17:10)

    TEL. 049-214-1292

    ※駐車場はございませんので、お車でお越しの際は
    近隣のコインパーキング等をご利用ください。